2026.9.8

・なにわうどん

・つくねのお好み焼き

・ピリ辛もやし

今日は、大阪府の献立でした。なにわうどんは、昆布やかつお節などのだしをきかせた、関西風のうどんです。甘く煮た油揚げや、とろろ昆布などを入れて食べます。つくねのお好み焼き風は、キャベツをたっぷり使ったつくねに、手作りで作ったソース、青のり、かつお節をかけました。