2025.10.27

・アップルトースト
・花野菜サラダ　
・クラムチャウダー　　

今日使用したりんごは「シナノスイート」という長野県生まれの品種でした。甘みが強くてほどよい酸味があり、焼くと香りがいっそう引き立ちます。
薄くスライスしたりんごをパンの上に並べて焼き上げ、見た目も香りも秋らしい一品でしたね。