2026.7.3
カテゴリ: 今日の給食
・牛乳
・カレー南蛮
・アーモンドサラダ
・ヨーグルト
カレー南蛮は、長ねぎを加え、和風だしをベースに仕上げるカレーうどんです。 「南蛮」という言葉は本来、外国から伝わったものにつけられた名称ですが、料理の世界では別の意味で使われています。 昔、ねぎを「南蛮」と呼んでいたとされ、その名残から、ねぎを使った温かい汁物の料理に「南蛮」という名前が付けられるようになりました。
- 2026年07月03日 13:55
カテゴリ: 今日の給食
・牛乳
・カレー南蛮
・アーモンドサラダ
・ヨーグルト
カレー南蛮は、長ねぎを加え、和風だしをベースに仕上げるカレーうどんです。 「南蛮」という言葉は本来、外国から伝わったものにつけられた名称ですが、料理の世界では別の意味で使われています。 昔、ねぎを「南蛮」と呼んでいたとされ、その名残から、ねぎを使った温かい汁物の料理に「南蛮」という名前が付けられるようになりました。