・牛乳 ・コシャリ ・オニオンリングフライ ・モロヘイヤのスープ   今日は、世界の料理「エジプト」でした。エジプトの国民食である「コシャリ」は、お米、マカロニ、豆などにトマトソースをかけ、仕上げにフライドオニオンをのせた料理です。今回は、子どもたちが食べやすいように、オニオンリングフライを添えて提供しました。 また、モロヘイ...»続きを読む

・牛乳 ・麦ごはん ・スタミナ焼肉 ・旨塩キャベツ ・型抜きチーズ   »続きを読む

・牛乳 ・2色揚げパン(ビーツ・きなこ) ・イタリアンサラダ ・豆腐のスープ煮   本日は、給食試食会がありました。保護者の皆さまには、子どもたちが普段食べている給食を実際に味わっていただき、栄養バランスや調理の工夫について知っていただく良い機会となりました。試食後には、感想やご意見を伺う時間も設け、温かい言葉や貴重なご指摘をいただきま...»続きを読む

・牛乳 ・ちらし寿司 ・太刀魚フライ ・七夕汁 ・七夕くずまんじゅう   明日は七夕です。未来くるワークで2年生がいないため、1日早く提供しました。太刀魚は刀のように長細く銀色に光る魚です。その輝く姿を夜空に流れる天の川に見立てて、七夕の献立として取り入れました。 »続きを読む

・牛乳 ・カレー南蛮 ・アーモンドサラダ ・ヨーグルト   カレー南蛮は、長ねぎを加え、和風だしをベースに仕上げるカレーうどんです。 「南蛮」という言葉は本来、外国から伝わったものにつけられた名称ですが、料理の世界では別の意味で使われています。 昔、ねぎを「南蛮」と呼んでいたとされ、その名残から、ねぎを使った温かい汁物の料理に「南蛮」と...»続きを読む

・牛乳 ・ソイ丼 ・夏野菜のごまみそ汁 ・冷凍みかん   夏野菜のごま味噌汁には、冬瓜が入っていました。 冬瓜(とうがん)は、夏に収穫されるウリ科の野菜です。水分を多く含み、淡い味わいでだしをよく吸うため、煮物・汁物・中華スープなど幅広い料理に使われます。涼しい場所で保存すると冬まで持つことから「冬瓜」と呼ばれています。体を冷...»続きを読む

・牛乳 ・スパゲッティナポリタン ・ローストポテト ・こんにゃくサラダ »続きを読む

・牛乳 ・中華丼 ・彩の国ねぎ味噌餃子 ・小松菜のわさび和え »続きを読む

・牛乳 ・東松山焼きトンごはん ・ひじき入り厚焼き卵 ・川島呉汁 »続きを読む

・牛乳 ・わかめごはん ・いわしのゴールデンかぼす煮 ・おひたし ・豆乳入り味噌汁 »続きを読む